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La miel y sus bondades


 

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La miel y sus bondades

La abeja y su fabrica de miel

Cada familia apícola la integran tres miembros esenciales: la reina, la obrera y el zángano.

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Tipos de miel y otras sustancias de la abeja

El color y sabor que distingue a la miel puede variar desde el amarillo claro hasta el café rojizo, esto según el tipo de flor de donde se extrajo y el tipo de abeja que la produjo.

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La miel en la antigüedad

Desde tiempos muy remotos la miel de abeja ha sido considerada manjar de dioses y reyes, este alimento natural capaz de satisfacer los paladares más exigentes hoy sigue siendo tan preciado en nuestro país como en el extranjero.

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Composición y aplicaciones de la miel

La composición de la miel depende de las flores de las cuales procede, la más común se describe a continuación.

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Producción de miel en México

A través de diversas exposiciones realizadas en nuestro país durante el año, los apicultores de diferentes partes de la República instruyen en los beneficios de la miel.

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Calidad y conservación de la miel

Reconocer la calidad de la miel no es tan difícil con estos sencillos consejos.

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La miel parte de su vida

Aplicando estos sencillo tips, puede lograr que poco a poco la miel se integre a su forma de alimentarse.

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