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Apio

El apio. Características y aporte nutricional

características del apio

Su orígenes se sitúan en el extremo Oriente y Europa, extendiéndose su cultivo a varios países del mundo.

El apio. Características y aporte nutricional

Beneficios del apio para la salud

El apio resulta muy efectivo en la dieta humana debido a su alto contenido de fibra dietética, vitaminas y minerales; es además considerado un buen diurético debido al alto porcentaje de agua.

Beneficios del apio para la salud

El apio en la cocina

el apio en la cocina

Lo podemos consumir crudo o cocido; su textura crujiente es ideal para acompañar frescas ensaladas, o molido con otros vegetales se pueden obtener ricos y saludables jugos.

El apio en la cocina

Jugos con apio

jugos con apio

A continuación te damos algunas recetas para prepararar ricos y saludables jugos que entre sus ingredientes se cuenta el apio. Éstos nos proporcionan sus propiedades que son muy eficaces para combatir algunas enfermedades y padecimientos.

Jugos con apio

Contraindicaciones del apio

contradicciones del apio

Como ya sabemos, el exceso en el consumo de algún alimento puede ser nocivo para la salud y en el apio no es la excepción; debemos equilibrar su ingesta.

Contraindicaciones del apio


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