La sardina es un alimento rico en Omega-3, proteínas, vitaminas y minerales.
El consumo de la sardina es muy beneficioso para nuestro organismo ya que entre otros aspectos, favorece la resistencia frente a las infecciones y es de gran ayuda para el desarrollo del sistema nervioso.
La sardina se sirve muy poco en nuestras mesas debido a su fuerte olor, situación que podemos solucionar con las suguerencias encontradas en este espacio.
La sardina frita o la plancha es deliciosa si antes es marinada con harina y hierbas de olor.
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