Receta de cocina para preparar Salsa de Jitomate

Ingredientes:

1kg. de jitomate asado y pelado.

1 cebolla asada.

1 cucharadita de sal.

Procedimiento:

Muela el jitomate, ajo, cebolla y pimienta. Fríalo en aceite, agrege sal, azúcar.

Deje a fuego suave de 20 a 30 minutos moviendo de vez en cuando.