Receta de cocina para preparar Salsa de Chile Chipotle
Ingredientes:
3 cucharadas de aceite.
1/4 cebolla en trozos.
2 dientes de ajo.
3 chiles chipotle secos.
4 jitomates guaje en trozos (200g.)
1 taza de agua (240 ml.)
1 cucharada de Maggi Tomate.
Procedimiento:
Calienta el aceite y sofríe la cebolla,
los ajos y los chiles. Agrega los jitomates y cocina hasta
que se suavicen. Incorpora el agua y el Maggi Tomate. Deja que hierva hasta
que se cuezan los chiles. Licua hasta que quede martajado y sirve.