Receta de cocina para preparar rollitos de jamón

• 1/4 de kilogramo de jamón en rebanadas delgadas.
• 150 gramos de queso crema.
• 3 cucharadas de crema.
• 4 aguacates pelados.
• Sal y pimienta para sazonar.

Procedimiento

El aguacate se machaca con un tenedor, al igual que el queso. Enseguida se le incorpora la crema y se revuelve todo muy bien sazonándose con sal y pimienta.

Con esta pasta se van rellenando las rebanadas de jamón y se enrollan como taquitos.

Ya hechos los taquitos se pueden cortar a la mitad para que no esten tan largos.

Se les puede insertar un palillo de color para que los rollitos de jamón estén más vistosos.

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