Receta de cocina para preparar dulce helado de limón

• 1/2 paquete de galletas marías.
• 1 paquete de gelatina de limón.
• 1 lata de leche evaporada.
• 100 gramos de mantequilla.
• 1 taza de agua.

Modo de preparación

- La galletas se muelen y se juntan con la mantequilla medio diluida.

- Se forma una pasta suave con la que se va a forrar un recipiente de loza refractaria, luego se cubre con la crema.

Para hacer la crema

- La gelatina se disuelve en el agua hirviendo y se deja enfriar un poco, luego se bate en la licuadora con la leche.

- Ya que hizo bastante espuma, se vacía en el molde que se preparó y se mete al refrigerador para que se acabe de cuajar.

- Este postre se sirve helado.

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