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Ingredientes:
6 yogurt de la crema
de yogurt naturales, de DANONE aunque también pueden ser
normales pero tendrás que estar más tiempo para mezclarlos
bien y evitar los grumos
El zumo de 3 limones
1 bote de 200 grs
de leche condensada
Ralladura de medio
limón
Una pizca de extracto
de vainilla o vainillina.
Preparación:
Se coge un vol grande(recipiente),
es muy práctico utilizar una ensaladera, y se echan los
6 yogurt y se mezclan bien con una barilla hasta que formen
un masa uniforme sin posibles grumos.
Se echa el zumo de
los limones y se sigue mezclando, a continuación se echa
la leche condensada y la ralladura y la pizca de vainillina
y se vuelve a mezclar todo bien hasta que es una pasta
uniforme, y mas bien cremosa.
Este postre debe
tener un punto de ácido osea que seguramente tendrás que
probarlo y añadir más limón o más leche condensada dependiendo
del punto de ácido que quieras.
Es muy fácil y muy
rápido de preparar, unos 10 minutos. Además te aseguro
que después de una comida con muchas grasas es un postre
ideal porque es muy digestivo y muy suave. Espero que
te guste.
Colaboración
de Elisabet Rius
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Trabajo
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