Ravioles rellenos de queso en salsa poblana

Ravioles rellenos de queso en salsa poblana
Ingredientes

1 paquete de ravioles rellenos de queso.
2 cucharaditas de mantequilla.
1 cucharadita de cebolla finamente picada.
2 chiles poblanos asados, pelados y desvenados.
1 taza de caldo de pollo.
1 taza de crema a temperatura ambiente.
Sal y pimienta al gusto.
Queso parmesano o manchego.
Procedimiento
- Se cocen los ravioles hasta que queden al dente.
-Derrite una cucharadita de mantequilla en una sartén y acitrona la cebolla, agrega luego los chiles poblanos en rajas y sofríe.
- El guiso se licua con cebolla, el caldo de pollo y la crema. La mezcla se vuelve a vertir en la olla y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Aparte derrite la mantequilla restante y agrega los ravioles cocidos, vierte encima la salsa poblana y sirve con un poco de queso parmesano o manchego.

Ravioles bañados en salsa blanca | Ravioles bañados con salsa de tomate
Receta de cocina para preparar Ravioles

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