Ingredientes: 12 huevos. 1 libra de mantequilla de vaca. 1/4 de coco rallado. 1/4 de uvas pasas. 1 libra de harina. 2 cucharadas de polvo royal. 1/4 de frutas cristalisadas. 1 copa de vinoralladura de limón y de
naranja. 1 cucharada de nuez rallada. Procedimiento: Integramos la mantequilla con el azucar hasta
que quede cremosa, luego hechamos los huevos y la harina y el resto
de los ingredientes. El molde lo enmantequillamos y le hechamos harina.
Vertemos la masa y la ponemos al horno precalentadoa
350º . Colaboración de William
Guerra. | 
