Ingredientes: 2 Cucharadas de
aceite. 1/4 Cebolla, picada
finamente. 2 Dientes de ajo,
picados finamente. 1/2 kg. De Champiñones. 1/4 De Queso Manchego. Knorr al gusto. Procedimiento: Calienta
el aceite y sofríe la cebolla, los ajos e incorpora los
champiñones: cocina hasta que espese o agrega una cucharadita
de harina para que sea más rápido y sazona con el Knorr
Deja enfriar, reserva y añade el queso rallado para rellenar
las quesadillas. Colaboración de
Olivia Maciel Silva. | 
