Ingredientes: 6 huevos. 1 lata de leche condensada. 1 lata de leche
descremada. 1 lata de media crema. 2 cuch. de vainilla. 1 cuch. de ron. 2 cuch. soperas
de fécula de maíz (maizena). 1/2 taza de azúcar
morena (para el caramelo). Procedimiento: En la licuadora
se mezclan todos los ingredientes, a excepción del azúcar,
que se pone a fuego lento en el recipiente en el que vamos
a hacer el flan, cuando el azúcar a tomado un color dorado,
se saca del fuego y se le agrega la mezcla de la licuadora
y se pone a Baño María por 30 minutos, se saca del fuego
y se mete en el refrigerador. Colaboración
de Wendy L. Martínez. | 
