Ravioles rellenos de queso en salsa poblana

Ingredientes 1 paquete de ravioles rellenos de queso. 2 cucharaditas de mantequilla. 1 cucharadita de cebolla finamente picada. 2 chiles poblanos asados, pelados y desvenados. 1 taza de caldo de pollo. 1 taza de crema a temperatura ambiente. Sal y pimienta al gusto. Queso parmesano o manchego. Procedimiento - Se cocen los ravioles hasta que queden al dente. -Derrite una cucharadita de mantequilla en una sartén y acitrona la cebolla, agrega luego los chiles poblanos en rajas y sofríe. - El guiso se licúa con cebolla, el caldo de pollo y la crema. La mezcla se vuelve a vertir en la olla y sazona con sal y pimienta al gusto. - Aparte derrite la mantequilla restante y agrega los ravioles cocidos, vierte encima la salsa poblana y sirve con un poco de queso parmesano o manchego.

Ravioles bañados en salsa blanca | Ravioles bañados con salsa de tomate

Receta de cocina para preparar Ravioles
Sopas, Arroz y Caldos