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Cómo llevarlo a cabo

Usted puede empezar ahora con este programa alimenticio de la siguiente manera:

Comience el día con frutas y vegetales

* Por la mañana se recomienda consumir un vaso de 6 onzas de jugo de naranja o toronja.
* Luego desayune un cereal con rebanadas de plátano, ciruelas o fresas.

Al medio día

* Las frutas y los vegetales pueden aportar al medio día energía, sabor y frescura. Consume una manzana, zanahorias o pasas.

A la hora de la comida

* En sus comidas no olvide los vegetales, entre el menú incluya una ensalada de verduras y para el postre fruta como uvas o pera.

Por la tarde

* ¿A poco no se le antoja un melón o pepino picadito a esta hora del día?.

Al final del día

* Prepare una comida fácil y deliciosa, puedes hornear en su microondas una papa, luego cúbrala con salsa y añádale brócoli y elotes también horneados. Para el postre, una porción de yogurt bajo en grasa acompañado con cerezas, fresas frescas o rebanadas de durazno.

Las porciones en 5 al día

Tal vez crea que comer toda esa cantidad de frutas y verduras es bastante difícil, realmente es todo lo contrario; comer cinco o más porciones al día es muy fácil ya que una porción es menos de lo que se imagina. Por ejemplo una porción puede ser:

* Una manzana, plátano o naranja de tamaño mediano.
* 1/2 taza de frutas cortadas.
* 1/4 de taza de frutas secas, pueden ser pasas, ciruelas, albaricoques o dátiles.
* 3/4 de taza de frutas o jugo de vegetales como el de naranja, toronja o tomate.
* 1/2 taza de vegetales crudos o cocidos, elija entre brócoli, coliflor o calabacita.
* 1 taza de hojas de verduras crudas como la lechuga romana o la lechuga de hojas verdes.

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