Receta de cocina para preparar Pollitos Cornish

Receta de cocina para preparar Pollitos Cornish

Ingredientes:
3 cucharadas de aceite.
1 diente de ajo.
1/2 cebolla en trozos.
50g. de chile ancho desvenado.
1 taza de agua (250 ml.)
2 cubos de Maggi Pollo.
3 Pollitos cornish limpios y partidos por la mitad.
HORNO PRECALENTADO A 200ºC
Procedimiento:
Calienta el aceite y sofríe el ajo, la cebolla y el chile ancho, agrega el agua y el Maggi Pollo, deja hasta que hierva y licua. Baña con ésto los pollitos. Hornéalos durante 40 minutos en un refractario tapado previamente con papel aluminio. Destapa y deja en el horno otros 10 minutos para que doren. Sirve con tu ensalada favorita.

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