Receta de cocina para preparar Huaraches de Nopal

Receta de cocina para preparar Huaraches de Nopal

Ingredientes:
2 Tazas de harina de maíz.
1/2 Taza de harina de trigo.
2 Tazas de agua ( 480 ml ).
1 Cucharada de Knorr.
120grms Manteca de Cerdo o Aceite el necesario.
1 Frijoles refritos.
10 Nopales medianos.
100g Queso Panela rallado
Procedimiento:
Mezcla las harinas con el agua y el Knorr, trabaja la masa y forma los huaraches, con el molde que venden en muchos mercados, con la torteadora o con un rodillo; tienen que quedar alargados y delgados. Cuécelos en una sartén por ambos lados y fríelos con la manteca o aceite. Retiralos y untales los frijoles, agregales nopales y queso. Y agregales salsa. Colaboración de Olivia Maciel Silvia.

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