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Receta de cocina para preparar Hot Cakes 2

Ingredientes:

2 Tazas de harina de trigo.

4 Huevos completos.

1 Pizca de sal de mesa.

½ Taza de jugo de naranja.

1 Pizca de carbonato.

½ Taza o más de leche.

2 Cucharadas cafeteras de royal.

½ Taza de azucar (pasar el dedo para que queden razas).

Preparación:

Cernir la harina tres veces con el royal, la sal y el carbonato. Batir los huevos completos (como para capear), para incorporar las harinas en forma envolvente, poner el jugo de naranja dar la consistencia de la masa con la leche. Colaboración de Leticia Gil Fuentes.


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