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Receta de cocina para preparar Hojaldre con Almendras

 

Receta de cocina para preparar Hojaldre con Almendras Ingredientes: 2 discos de hojaldre de 100 gramos cada uno. 200 gramos de crema pastelera. 200 gramos de almendras, la mitad cruda y la otra tostada. 1 huevo. Azúcar glas al gusto. Procedimiento: En una bandeja colocar un disco de hojaldre, en el centro de éste, poner la crema pastelera, sobre la crema pastelera echar la almendra tostada y cubrir con el otro disco de hojaldre pintado con huevo batido para que se selle o se fije, formando una especie de empanada. Pintar la superficie nuevamente del segundo disco de huevo y colocar la almendra cruda fileteada. Luego introducir al horno 15 minutos hasta que se dore y suba el hojaldre. Finalmente sacar del horno, espolvorear con azúcar glass. Cortar en 8 porciones y servir acompañado de helado y una salsa. Nota: La salsa puede ser de chocolate. Receta de cocina para preparar Helado Panameño Receta de cocina para preparar Hot Cakes Postres Envia esta página a un amigo