Ingredientes: 1 manojo de espinacas tiernas. 3 rebanadas de tocino dorado y desmenuzado. 3 cucharadas de cebolla. picada ½ taza de cacahuates. 3/4 taza de yogurt natural. 1 cucharadita de aceite. ¼ cucharadita de sal. ¼ cucharadita de pimienta. Procedimiento: Lavar, desinfectar, escurrir y picar las espinacas,
agregar el tocino, cebolla y cacahuates. Mezcle el yogurt con el aceite, sal y pimienta,
vaciarlo sobre las espinacas y mezclar perfectamente. | 
