Ingredientes: 1kilo de ejotes
verdes. 500 gramos de tocino
ahumado. 1 litro de agua.
Procedimiento: Hervir
el agua juto con el tocino por 10 minutos, después
aplicar los ejotes verdes. Ponerle sal al gusto y dejar
hervir todos lo ingredientes por otros 20 a 25 minutos
y listo se puden servir con arros o carnes. Colaboración de
Johnjones. | 
