Receta de cocina para preparar Carne deshebrada con papas

Receta de cocina para preparar Carne deshebrada con papas

Ingredientes:
3/4 kilo de carnedeshebrada ya cocida.
s1 papa grande hervida y cortada en cuadritos.
1 cebolla picada.
2 tomates picados.
1/4 kilo de chorizo.
1 diente de ajo.
Comino al gusto.
Sal y pimienta al gusto.
Procedimiento:
En una sartén dore la cebolla. Aparte, muela en la licuadora los tomates, el ajo, la sal, la pimienta y el comino al gusto con una poca de agua.
En la cebolla acitronada añada el chorizo para que se sofría; luego, incorpore la carne deshebrada, la salsa de tomate y la papa; deje que hiervan todos os ingredientes y rectifique la sazón.

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Carnes

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