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Receta de cocina para preparar Carne deshebrada con papas

Ingredientes:

3/4 kilo de carnedeshebrada ya cocida.

s1 papa grande hervida y cortada en cuadritos.

1 cebolla picada. 

2 tomates picados.

1/4 kilo de chorizo.

1 diente de ajo.

Comino al gusto.  

Sal y pimienta al gusto. 

Procedimiento:

En una sartén dore la cebolla. Aparte, muela en la licuadora los tomates, el ajo, la sal, la pimienta y el comino al gusto con una poca de agua.

En la cebolla acitronada añada el chorizo para que se sofría; luego, incorpore la carne deshebrada, la salsa de tomate y la papa; deje que hiervan todos os ingredientes y rectifique la sazón.


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