Receta para preparar Pechugas de Pollo con Pimentones

Receta para preparar Pechugas de Pollo con Pimentones
Ingredientes

3 pechugas de pollo grandes.
3 pimentones rojos o vredes.
4 cucharadas de aceite.
1 taza de jugo de limón.
Sal y pimienta molida al gusto.
Preparación
Corte cada pechuga de pollo en cuatro filetes y aplanelos.
Lave los pimentones, quitánsoles las semillas y el tallo, cortelos a los largo en cuartos.
Ensarte en un palillo grueso o en una brocheta, un filete de pollo y luego un pimentón. Poner en un sartén con fondo antiadherente y asar a fuego alto durante 6 o7 minutos por cada lado.
Cuando estén listos, colocarlos en una fuente, salar, condimentar con bastante pimienta y con una mezcla preparada con el aceite y juego de limón y sirva.
Receta de cocina para preperar Pollo a la Cerveza
Aves

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