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Receta de cocina para preparar Setas Salteadas

 

Receta de cocina para preparar Setas Salteadas Ingredientes: 1 kg. de setas. 2 dientes de ajo. 1 decilitro de aceite. Perejil. 2 cucharadas de pan rallado. Procedimiento: Lavar las setas en abundante agua salada. Separar las cabezas de los tallos y picar éstos en trozos menudos. Poner la mitad del aceite a calentar en una cazuela y añadir las setas. Freír muy despacio. En una sartén calentar el resto del aceite y rehogar los tallos picados con el pan rallado, ajo y perejil muy picados. Sazonar con la sal; dorar y verter sobre las setas. Revolver unos minutos a fuego suave. Receta de cocina para preparar Rollos de Repollo (Col) con salsa de queso Receta de cocina para preparar Tentación de Brocoli Verduras Envia esta página a un amigo