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Receta de cocina para preparar Salsa a la Pimienta

 

Receta de cocina para preparar Salsa a la Pimienta Ingredientes:  3 Cucharas de Harina de Trigo. 3 Cucharas de mantequilla. 2 Cucharas de cebolla en daditos. 5 Cucharas de crema de leche. 2 Cucharas de coñac. 2 Cucharas de pimienta negra molida. 2 Cucharas de aceite. 1/2 Taza de consome sal a gusto. Procedimiento: Sofreir la cebolla en el aceite hasta que quede transparente, agregar agregar la mantequilla y luego la harina removiendo constantemente para que no se pegue agregar el consome, luego el coñac para flamearlo, luego la crema de leche y la pimienta y sal dejar cocinar a fuego lento durante 2 minutos y luego servir puede bañarse con esta salsa rodajas de lomo de res o una milaneza cualquier carne a la plancha formen grumos. Colaboación de vhpenalo@bibosi.scz.entelnet.bo Receta de cocina para preparar Salsa a la Parrilla Receta de cocina para preparar Salsa de Chile Chipotle Salsas Envia esta página a un amigo