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Receta de cocina para preparar Papas con crema y huevo

 

Receta de cocina para preparar Papas con crema y huevo Ingredientes: 1/2 kilo de papas amarillas. Agua la necesaria. 1/2 taza de apio picado. 3/4 de taza de crema. 1 cucharada de cebolla rallada. 1 cucharada de perejil picado. Pimiento para espolvorear, el necesario. Huevos rellenos: 3 huevos cocidos. 1/3 de taza de mayonesa. 1/2 cucharadita de salsa inglesa. 1/2 cucharada de mostaza. Procedimiento: Cocer las papas con todo y cáscara en agua con sal, retirar y pelar. Cortar en cuadritos, verter en un recipiente, agregar el apio, la crema, la cebolla y el perejil. Revolver perfectamente, espolvorear con el pimiento, colocando alrededor los huevos rellenos. Huevos rellenos: Partir los huevos por la mitad, retirar la yema y aplastarla con la ayuda de un tenedor. Combinar con la mayonesa, la salsa inglesa y la mostaza, hasta obtener una pasta. Finalmente, rellenar las mitades de huevo. Receta de cocina para preparar Papas Rellenas Receta de cocina para preparar Pastel de papa Verduras Envia esta página a un amigo