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Receta de cocina para preparar hamburguesa de res casera

Receta para 4 porciones

Ingredientes

  • 700 gr. de carne de res picada.
  • Bollos.
  • 50 gr. de cebolla.
  • Un huevo.
  • 2 cucharadas de pan molido.
  • Mostaza.
  • Mayonesa.
  • Queso amarillo.
  • Salsa catsup.
  • 4 cucharadas de aceite.
  • Pimienta negra.
  • Sal.

Procedimiento

- Pele y pique la cebolla, después ponga la carne de res en un tazón y sazónela con sal y pimienta, añádale la cebolla picada.

- Agregue el huevo ya batido y el pan molido, revuelva bien con la carne.

- A continuación reparta la mezcla en cuatro partes y forme las hamburguesas, luego rocíelas con aceite y fríalas a la plancha por ambos lados de la carne.

- Cuando la carne esté lista, colóquelas en los bollos, antes agregarle mostaza, mayonesa, si lo desea queso, catsup, lechuga y jitomate.

- También se pueden acompañar con aros de cebolla y pimiento verde.


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