| Ingredientes:
1kg. de frijol
negro. 1kg. de manitas
de puerco en pedazos. 1 cebolla chica. 1 cabeza de ajo
chica. sal, 1 litro de
agua. Procedimiento: Se pone a cocer
el frijol con la cebolla, el ajo en el litro de agua y
sal despues que de un hervor se le agregan las manitas
de puerco. Colaboración
de María de la Luz Pacheco Santiago. |
