Receta de cocina para preparar chocolate caliente

Ingredientes

• 1 tablilla de chocolate de la marca que prefieras.
• 1 litro de leche.
• 1 rajita de canela.
• Azúcar al gusto.

Procedimiento

- Pon a calentar la leche con la rajita de canela.

- Cuando este a punto de hervir, añadele la tablilla de chocolate ya sea entera, en trozos o rallada.

- Añadele de una en una chucharada de azúcar hasta que quede tan dulce como te gusta.

- Mueve lenta y constantemente con un molinillo (batidor de madera) hasta que se disuelva toda la tableta, esto es para que se haga más espumoso.

Tip: Para los niños puedes agregarle unos mini malvaviscos, queda delicioso.
Para los adultos agregarle un poquito de Baileys o licor de café, con un poco de crema batida encima le da un toque diferente.

Fuentes:

www.melodijolola.com

Autor:Ere Luna.