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Receta de cocina para preparar Arroz a la Mexicana

 

Receta de cocina para preparar Arroz a la Mexicana ARROZ A LA MEXICANA (para 6 personas) INGREDIENTES 1 TAZA DE ARROZ LAVADO. 1 TOMATE GORDO ROJO ½ CEBOLLA PICADA 1 DIENTE DE AJO PICADO 2 CUCHARADAS DE CONSOME EN POLVO 1 ZANAHORIA PICADA EN CUADRITOS 2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO AGUA LA NECESARIA. PROCEDIMIENTO. Se frie el arroz con la mantequilla hasta que quede de un color dorado, se le agregan las verduras, el consome, sal y pimienta al gusto. Por último, se le agrega el agua hasta cubrir el arroz. Se cocina a fuego lento. Se revisa y si necesita más agua, se le agrega. Se acompaña con un sabroso mole. Espero que sea de su agrado. Con cariño, Lupita González Lomelí, Hermosillo Sonora, México. Receta de cocina para preparar Arroz Negro Receta de cocina para preparar Arroz con Atun a la Poblana Sopas, Arroz y Caldos Envia esta página a un amigo