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/www.clubplaneta.com.mx/cocina/ >Herbolaria>¿Qué es la herbolaria?>

¿Qué es la herbolaria?

La naturaleza es muy sabia y es por ello que desde tiempos remotos, ha proporcionado a la humanidad los recursos suficientes para satisfacer toda clase de necesidades, desde la alimentación como tal, hasta el uso de las propiedades que las plantas poseen para el alivio o el combate de algunos malestares o enfermedades; lo cual, derivó años después, en los principios de lo que ahora es la medicina como ciencia.

A partir de esta práctica milenaria, se profundizó el estudio de las distintas especies vegetales que contienen propiedades medicinales y surgió lo que actualmente se conoce como herbolaria.

Se le conoce como herbolaria o bien, fitoterapia, a la utilización de algunas especies vegetales con fines medicinales, curativos y terapéuticos; lo que abarca de igual forma, el conjunto de conocimientos relativo a las propiedades de dichas especies.

Aunque la herbolaria se centra en una filosofía diferente a la medicina moderna, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha reconocido el valor de esta práctica como un tratamiento que además de eficaz, es inofensivo para la salud y que tiene la posibilidad de ser aprobado por autoridades nacionales en el ámbito de la salud pública. Por ejemplo, hoy en día es bastante común la prescripción de pastillas naturales o algún tipo de hierba para aliviar un malestar o una infección.

Actualmente, el 80% de la población mundial recurre a las plantas medicinales, ya sea para satisfacer sus necesidades de salud o complementarlas junto con la medicina moderna.

Asimismo, estos remedios naturales son ofrecidos al público bajo diferentes presentaciones, como hierbas secas (utilizadas en infusiones), pomadas, aceites, capsulas, pastillas, sistemas florales y tinturas (presentadas en frascos con goteros).


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