- Mayor producción agrícola.
- Equilibrio oferta y demanda.
- Empleos y capacitación para lograr la meta.
- Científicamente esta comprobado que el consumo de estos alimentos previene enfermedades crónicas como padecimientos cardiovasculares, cáncer, obesidad, diabetes tipo II.
- El consumo continuo de frutas y verduras, supera deficiencias nutrimentales.
- Aumenta la resistencia a enfermedades infecciosas.
- El beneficio que conlleva consumir cinco porciones de verduras y frutas, están un menor riesgo de presentar obesidad infantil.
Ventajas de las frutas y los vegetales
- Tienen un gran sabor.
- Son crujientes y de buen color.
- Son fáciles de preparar.
- Se pueden combinar unas con otras.
- Tienen poco contenido de grasa.
- Tienen pocas calorías.
- Son económicas.
- No tienen colesterol.
- Contienen vitaminas, minerales y fibra.
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