genearti if (!($detect->isMobile() || $detect->isTablet())) { header("Location: https://www.clubplaneta.com.mx/cocina/receta_de_cocina_para_preparar_puntas_de_filete_a_la_mexicana.htm"); } header("Content-Type: text/html; charset=ISO-8859-1"); ?>


Ingredientes: 1 Kg. de puntas de filete. 650 Grs. de jitomate. 1 Cebolla mediana. 1 Diente de ajo. 6 Chiles serranos. Sal y pimienta. Procedimiento: Freír en una sartén las puntas de filete cortadas en trozos pequeños con sal y pimienta. Mantenga así a fuego lento y tapado para que suelte el jugo. Pique la cebolla, el ajo, los chiles y jitomates. Viértalos sobre las puntas, salpimente al gusto y deje sazonar hasta que el jitomate esté bien cocinado. Se puede servir con frijoles refritos y queso espolvoreado. |
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