GisterIngredientes:
1 Kilo de nísperos.
1/2 kilo de azúcar.
1 taza de maizena.
Vodka Absolut.
1 vasito de agua.
Procedimiento:
Se compra 1 kilo de nísperos, se pelan y sacan todas las pepas, se cortan en mitades y después se calienta la olla con 1/2 kilo de azúcar, un poco de agua, los nísperos y un poco de una taza de maizena disuelta en agua. Se deja hervir y se sirve en vasos de 4 dedos y 1/2 de alto con una tapita de vodka absolut de preferencia.
Colaboración de Gisella E. Choque Araujo.
Fecha:29-05-2003 |
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