Receta de cocina para preparar Tomates Rellenos de Queso

Ingredientes:

10 Tomates rojos y grandes.

6 Rebanadas de tocineta.

6 Rebanadas de queso mozarella.

6 Rebanadas de jamón.

Mantequilla.

Oregano.

Pimienta.

Sal.

Procedimiento:

Pelar los tomates, sacarles con una cuchara pequeña todas las semillas, sofreír la tocineta y el jamón.

Cortar el queso en tiritas.

Rellenar el tomate con jamón, la tocineta y el queso. Agregarle oregano, ponerle media cucharadita de mantequilla encima a cada tomate y pimienta al gusto.

Poner los tomates en una vasija previo engrase y tapar nuevamente los tomates con rebanadas de queso.

Poner al horno a 250 grados durante 20 minutos. Colaboración de Nelca