Receta de cocina para preparar Relleno de Champiñones con Queso

Ingredientes:

2 Cucharadas de aceite.

1/4 Cebolla, picada finamente.

2 Dientes de ajo, picados finamente.

1/2 kg. De Champiñones.

1/4 De Queso Manchego.

Knorr al gusto.

Procedimiento:

Calienta el aceite y sofríe la cebolla, los ajos e incorpora los champiñones: cocina hasta que espese o agrega una cucharadita de harina para que sea más rápido y sazona con el Knorr Deja enfriar, reserva y añade el queso rallado para rellenar las quesadillas. Colaboración de Olivia Maciel Silva.