Receta de cocina para preparar Panela

Ingredientes:

1 panela.

1/2 taza de aceite de oliva.

1 cucharadita. orégano.

Sal y pimienta al gusto.

1 cucharadita de paprika y pimientón molido.

Procedimiento:

Picar panela con tenedor, mezclar demás ingredientes y marinar la panela por 1 hora, volteándola de vez en cuando. Hornear a 180ºC, por 25 minutos, servir con rebanadas de bolillo salado. Colaboración de Sandra Santana.