Receta de cocina para preparar Fajitas de Pollo

Ingredientes:

1/2 kilo de pechuga de pollo.

1 barrita de mantequilla.

4 chiles poblanos.

Ssal, pimienta y limones.

Procedimiento:

Cortas la pechuga en fajitas y las remojas en la sal en el limón, y la pimienta tustas los chiles poblanos y los pones en una bolsa de naylon, dejas reposar los chiles unos 10 a 15 minutos y luego los pelas una ves que los peles los picas es tiritas. Pones a freir las fajitas de pollo en la mantequilla y a medio cocer le hechas las el chile poblano en tiritas. Una vez listo le puedes poner medias crema al gusto. Colaboración de Jasson Cofynet.