Receta de cocina para preparar Ensalada Mixta

Ingredientes:

1 Pepino mediano.

2 Jitomates bola.

1 Cebolla (mediana).

2 Limones.

Sal y pimienta al gusto.

10 hojitas de hierbabuena.

Ajo molido o sal de ajo.

Aceite de olivo.

Procedimiento:

Picar el jitomate, el pepino y la cebolla (primero se parte en gajos y luego en cuadritos) y se coloca en un plato pequeño, enseguida se prepara un aderezo con hierbabuena, limón, sal de ajo y un chorrito de aceite de olivo.

Es recomendable que el aderezo se agrege a la ensalada al momento de servirla, ésta se puede acompañar además con pan árabe.