genearti if (!($detect->isMobile() || $detect->isTablet())) { header("Location: https://www.clubplaneta.com.mx/cocina/receta_de_cocina_para_preparar_cazuelitas_mexicanas.htm"); } header("Content-Type: text/html; charset=ISO-8859-1"); ?>Receta de cocina para preparar Cazuelitas mexicanas

Receta de cocina para preparar Cazuelitas mexicanas

Ingredientes

1/2 kilogramo de maíz.
125 gramos de queso añejo.
150 gramos de frijoles refritos.
3 aguacates.
2 manojos de rabanitos.
10 tomates verdes.
1 chile serrano.
1 ramita de cilantro.
250 gramos de manteca.

Preparación

- La masa se muele con el queso y la sal, dejándose reposar 2 horas.

- Se forman las cazuelitas procurando que queden honditas. Se fríen en manteca.

- La cazuelitas se rellenan con los frijoles refritos y se adornan poniéndoles el guacamole en pirámide.

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- Se colocan en un platón adornándose con florecitas de rábano y se sirven calientes.

- El guacamole se prepara cociendo los tomates, moliéndolos con la cebolla, chile, cilantro y mezclando los aguacates; se sazona con sal y pimienta.

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