Receta de cocina para preparar Camarones en Escabeche

Ingredientes:

24 camarones medianos.

1/2 taza de jugo de limón.

1/2 cucharada de cominos molidos.

10 dientes de ajo asados.

3 chiles chipotle adobados.

2 chiles guajillos.

Sal y pimienta al gusto.

Arroz blanco cocido, cantidad necesaria.

Procedimiento:

Marinar los camarones por una hora con la sal, pimienta y los cominos. Escurrir. Freír en el aceite de oliva bien caliente. Finalmente, servir y acompañar con arroz blanco.