Receta de cocina para preparar Budín de Chocolate

Ingredientes:

5 Teleras o pan blanco.

1 Litro de leche liquida.

3 Cucharadas de cocoa.

Azúcar al gusto.

3 Yemas de huevo.

Pasitas.

Canela.

1 Media crema.

Preparación:

Las teleras se remojan 1 hora antes, después se bate incorporandole la cocoa, la media crema, las yemas de huevo, el azúcar, etc.

Con anterioridad se enciente el horno, y ya previamente engrasado un molde se le incorpora el budín y se mete al horno por espaio de 45 minutos a fuego bajo. Colaboración de Cecilia Hernández Duarte.