Receta de cocina para preparar Tacos de Harina con Champiñones

Ingredientes:

10 tortillas de harina.

100 gr de tocino.

200 gr de champiñones.

1 queso philadelphia o crema grande.

1/2 cebolla en rebanadas finas.

Procedimiento:

Se pone a freir el tocino en trocitos, se sofrien la cebolla en la grasa del tocino, se le agregan los champiñones en rebanadas delgadas y por último se pone el queso se sirve bien caliente en las tortillas y si gustan con una salsa de tomate ligera o picante al gusto, es una receta para botanear y rapida de preparar. Colaboración de Mario A. Ramírez Ruíz.