genearti if (!($detect->isMobile() || $detect->isTablet())) { header("Location: https://www.clubplaneta.com.mx/cocina/receta_de_cocina_para_preparar_pure_de_papa.htm"); } header("Content-Type: text/html; charset=ISO-8859-1"); ?>Receta de cocina para preparar puré de papa

Receta de cocina para preparar puré de papa

Ingredientes

1/2 kilogramo de papas amarillas peladas.
1/4 de kilogramo de mantequilla.
1 taza de natas.
2 tazas de leche evaporada.
Sal y pimienta la necesaria.

Procedimiento

- Las papas se parten a la mitad y se ponen a cocer con sal en muy poca agua.

- Cuando están casi desbaratadas, se les escurre el agua que les haya quedado y se prensan en caliente.

- Se agrega el resto de los ingredientes, se sazona con la sal y la pimienta.

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- Se revuelve todo muy bien y se vacía en un molde de loza refractaria previamente engrasado con bastante mantequilla.

- Se mete al horno a 350º, nada más a que se dore.

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