Ingredientes: 3 cucharadas de aceite. 1 diente de ajo. 1/2 cebolla en trozos. 50g. de chile ancho desvenado. 1 taza de agua (250 ml.) 2 cubos de Maggi Pollo. 3 Pollitos cornish limpios y partidos por la mitad. HORNO PRECALENTADO A 200ºC Procedimiento: Calienta el aceite y sofríe el ajo, la cebolla y el chile ancho, agrega el agua y el Maggi Pollo, deja hasta que hierva y licua. Baña con ésto los pollitos. Hornéalos durante 40 minutos en un refractario tapado previamente con papel aluminio. Destapa y deja en el horno otros 10 minutos para que doren. Sirve con tu ensalada favorita. |
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