Receta de cocina para preparar Pay de Queso

Ingredientes:

1 1/2 Barras de queso philadelphia

2 Huevos

1 Cucharadita de harina

1/2 Taza de azucar

1/2 Taza de leche

1 Limón (JUGO)

Preparación:

Se licuan todos los ingredientes y se vacian en el molde para pay, si se quiere preparar la galleta para el molde solo se muelen galletas marias y se les agrega mantequilla derretida hasta que se forme una pasta, la cual se pone de base en el molde.

Se mete al horno precalentado a 350° C, se deja 40 minutos, una vez adentro,s e pone la temperatura a 250° C. Colaboración de Martha Ramírez A.