Ingredientes- 2/3 de taza de leche condensada.
- 1/2 taza de agua.
- 1 taza de fresas peladas y machucadas.
- 1/4 de taza de azúcar granulada.
- 1 taza de crema dulce.
- 1/2 taza de mermelada de fresa muy suelta.
- 50 gramos de nuez rallada.
- Fresas enteras para adornar.
Modo de preparación
- Se mezcla la leche con el agua, después se le ponen las fresas con su jugo; se revuelve todo muy bien y se bate un poco.
- Posteriormente se le añade la crema y el azúcar si fuera necesaria.
- La mezcla se vacia en un recipiente hondo y se mete al refrigerador hasta que este sólido.
Publicidad
- El helado se sirve en bolas cubiertas con un poco de mermelada de fresa y espolvoreadas de nuez; encima se le pone a cada bola de helado una fresa.
