Receta de cocina para preparar hamburguesas de pollo

Receta para cuatro porciones

Ingredientes

• Aceite vegetal para freír.
• Un huevo.
• Una taza de agua.
• 4 pechugas de pollo.
• 2/3 tazas de harina.
• 1/3 taza de knor zuiza.
• 2 cucharaditas de sal.
• ¼ cucharadita de pimienta.
• Pan para hamburguesa o bollos.
• Cebolla en polvo.
• Lechuga picada.
• Jitomate.
• Mayonesa.
• Mostaza.
• Catsup.

Procedimiento

- Bate el huevo con una taza de agua en un tazón o un plato hondo.

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- Posteriormente aplane cada pechuga de pollo hasta que quede delgada y tratando de darle una forma redonda. Luego meta la pechuga en el plato donde se encuentra la mezcla de condimentos hasta cubririla completamente.

- A continuación, coloque la pechuga en la mezcla de huevo y vuelva a meterla a los condimentos.Ya que haya realizado este proceso colóquelas en un recipiente y manténgalas por una hora, cubiertas en el refrigerador.

- Cuando haya pasado el tiempo indicado, repita otra vez el proceso de las capas de condimentos y huevo.

- Fría las pechugas por 10 minutos en una cacerola, hasta que tomen un color dorado y se vuelvan crujientes.

- Ya que las pechugas estén listas, comience a dorar los panes en la misma cacerola.

- Cuando los panes estén bien dorados, apliqueles mayonesa, lechuga, jitomate, queso amarillo y si lo desea capsup.

- Coloque la pechuga y la otra parte del pan y ahora si están listas sus hamburguesas de pollo.