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?>Receta de cocina para preparar hamburguesa de res casera
Receta de cocina para preparar hamburguesa de res casera
Receta para 4 porciones
Ingredientes
700 gr. de carne de res picada.
Bollos.
50 gr. de cebolla.
Un huevo.
2 cucharadas de pan molido.
Mostaza.
Mayonesa.
Queso amarillo.
Salsa catsup.
4 cucharadas de aceite.
Pimienta negra.
Sal.
Procedimiento
- Pele y pique la cebolla, después ponga la carne de res en un tazón y sazónela con sal y pimienta, añádale la cebolla picada.
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- Agregue el huevo ya batido y el pan molido, revuelva bien con la carne.
- A continuación reparta la mezcla en cuatro partes y forme las hamburguesas, luego rocíelas con aceite y fríalas a la plancha por ambos lados de la carne.
- Cuando la carne esté lista, colóquelas en los bollos, antes agregarle mostaza, mayonesa, si lo desea queso, catsup, lechuga y jitomate.
- También se pueden acompañar con aros de cebolla y pimiento verde.
