Receta de cocina para preparar Fruta con Amaranto

Ingredientes:

200 Gr fruta de epoca

3 Cucharadas de cereal de amaranto.

1 Cucharada de miel de abeja.

150 Gr. de yogurt al gusto.

Manzanas al horno con cereal:

4 Manzanas medianas

1/2 Taza cereal de amaranto.

1 Cucharada de grosellas.

4 Cucharadas de azucar morena.

4 Cucharadas de miel maple.

Preparación:

1.- En el recipiente que contiene frutas agregar todos los ingredientes.

2.- Precaliente el horno a 175 grados c. Deshuese las manzanas y deje 2 centimetros en su interior y cortelas y separados mezclarlos demas ingredientes. Hornear de 40 a 45 minutos. Colaboración de Fernando Ricardez Escobar.