| Ingredientes: 5 Huevos 1 Cucharadita de vainilla 1 Lata de leche condensada 1 paq. individual de queso philadelphia o fiorelo 1 lata de leche clavel Para el caramelo: 5 cucharas soperas de azúcar. Preparación: En una cacerola se derrite el azúcar hasta que se haga el caramelo ya que esta heccho se vierte en el molde para el flan, después se licuan todos los ingredientes y cuando estan listos se vacían al molde y se tapa con pael aluminio. Todo esto se coloca en una vaporera a baño maría durante 1 hora, para saber si ya esta se introduce un palillo o un cuchillo y si este sale limpio ya esta. Se deja enfriar y se desmolda, cuando ya esta a temperatura ambiente se mete al refrigerador. Está listo para servirse!! Que lo disfruten! Colaboración de Haydee Paramo Alfaro |
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